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500 anni di autografi Sessione unica
giovedì 14 settembre 2023 ore 18:00 (UTC +01:00)
(Gastronomia) Cucina italiana - Padova 1870 - 1914, Gastronomia
(Gastronomia) Cucina italiana - Padova 1870 - 1914
Gastronomia
Insieme di circa 15 ricette di cucina
34 pagine
Stato di conservazione: buono
Numero componenti del lotto: 1717
Insieme di circa 15 ricette di cucina inviate da Padova in uno scambio epistolare famigliare. Tra le ricette: riso con carciofi, minestrone di patate, cappelletti etc. "1/2 Kg di riso, 4 carciofi, 1 cipolla, sedano, prezzemolo, due cucchiai d'olio...". Per un totale di 34 pagine in vario formato. Sono accluse 2 ricette per fare il sapone ed il bucato.