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LIBRI E MANOSCRITTI Libri e Manoscritti
Tuesday 24 September 2019 hours 15:00 (UTC +01:00)
[GASTRONOMIA, CACCIA E AGRICOLTURA] - BACCI, Andrea (1524-1600) - De naturali v
[GASTRONOMIA, CACCIA E AGRICOLTURA] - BACCI, Andrea (1524-1600) - De naturali vinorum Historia. Roma: Nicolo Muzi, 1596 [al colophon 1597].
Prima edizione di questo importante trattato di enologia e gastronomia del Bacci, in cui si narra la storia del vino, del modo di prepararlo e della preparazione dei banchetti, con una descrizione dei vini italiani con le loro caratteristiche e prerogative divisi per regione e zona. In fine si da ragguaglio anche dei vini europei. Brunet I, 599: "Ouvrage rare et recherhe".
Folio (319 x 216mm). Frontespizio architettonico inciso in rame con ritratto dell'autore e stemma dei Colonna e varie figure mitologiche, una tavola incisa in rame raffigurante una curiosa macchina enologica, testatine e capilettera figurati xilografici, con errata in fine (alcune lievi macchie di umidità e occasionali bruniture). Pergamena del XIX secolo, dorso decorato in oro con tasselli in marocchino rosso (sguardie posteriori, lievi difetti e macchie). Provenienza: alcune note di possesso al frontespizio di cui una cancellata - Delvecchio (exlibris).
Per questo lotto è disponibile l'Attestato di Libera Circolazione.
EN- [GASTRONOMIA, CACCIA E AGRICOLTURA] - BACCI, Andrea (1524-1600) - De naturali vinorum Historia. Rome: Nicolo Muzi, 1596 [al colophon 1597].
First edition of this important treatise on enology and gastronomy by Bacci describing the wines of Italy, Spain, France and other European countries and focusing on the history and preparation. Brunet I, 599: "Ouvrage rare et recherhe".
Folio (319 x 216mm). Architectural engraved title with portrait of the author and arms of the Colonna family, a full-page engraved illustration with a curios machine to make wine, woodcut initials and headpieces, with errata at end (some light staining and occasional browning). 19th-century vellum, spine decorated in gilt with red label (later endpapers, some light rubbing and staining). Provenance: early ownership inscriptions on title of which one erades - Delvecchio (bookplate).
The lot is accompanied by a export license.