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ASTA 254 - VINI E DISTILLATI. PREGIATI DA COLLEZIONE E D'ANNATA. ASTA 254 - VINI E DISTILLATI. PREGIATI DA COLLEZIONE E D'ANNATA.
martedì 28 marzo 2023 ore 16:00 (UTC +01:00)
Tenuta San Guido Bolgheri, Sassicaia Tuscany, Sassicaia DOC - 1 magnum (Mg), vintage 1988.Level:
Tenuta San Guido Bolgheri, Sassicaia Toscana, Sassicaia DOC - 1 magnum (Mg), annata 1988.Livello: entro il collo (WN), livello di colmatura standard.Condition report: etichetta e capsula con segni d'usura del tempo.Note:Il Sassicaia 1988 è tra i vini più interessanti prodotti in questo decennio, anche se non supera le performanti edizioni 1986, 1985, 1984 e 1982. Il bouquet si apre su toni salati di fumo di barbecue e legno di mesquite con salumi, carne essiccata e persino un tocco di cioccolato bianco. L'elemento rovere è evidente e non si è mai integrato del tutto, nonostante i tanti anni di bellezza riposo che questo vino ha maturato nelle sonnolente cantine della Tenuta San Guido. Quelle caratteristiche esotiche del legno di hickory o di cedro danno a questo vino una definizione unica. Questa è stata un'annata molto calda e si sente il peso di quel frutto maturo. Ho accorciato di conseguenza la finestra per bere.- Punteggio Robert Parker 87/100- Vitigni: cabernet sauvignon, cabernet franc. Drink Date 2017-2025